世界最早的茶秦汉古茶在平利研制成功

2019-04-28 15:41:42

来源： 华商网-华商报

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4月23日，世界最早的茶——安康秦汉古茶“一带一路”国际发展大会在平利县大礼堂举行。

“一带一路”沿线重点产茶和消费茶大国茶叶专家和行业协会代表，中省市有关部门领导，安康市重点产茶县（区）领导，国内知名茶叶及茶文化专家，安康茶企代表，国内茶叶采购商和新闻媒体记者参加会议，安康市人民政府市长赵俊民，中国农业国际合作促进会副会长吕明宜，安康市人大常委会副主任、平利县委书记郑小东分别致辞，安康市人民政府副市长鲁琦，平利县人民政府县长陈伦富等参加大会开幕式，会议由中国农业国际合作促进会茶委会秘书长魏有主持。
赵俊民在致辞中表示，安康是汉水文明发祥之地，是丝路源点金蚕之乡，是秦汉古茶传世之源。他介绍了安康的产茶优势，并强调，通过深入挖掘古代制茶工艺和恢复创新，经过近三年的科技攻关，平利率先研制开发出秦汉古茶。秦汉古茶恢复创新产品富含硒元素，更有利于人体吸收，发展潜力巨大，市场前景广阔，被业界泰斗陈宗懋先生誉为“丝路瑰宝”，是安康茶业研发创新的一项重大成果，也是安康茶业发展史上的一个里程碑事件。
吕明宜在致辞中指出，秦汉古茶是一带一路的友谊茶，也是安康茶农的增收茶，希望通过各方的共同努力，让秦汉古茶走出安康、走遍中国，走向世界。
在来自“一带一路”沿线斯里兰卡、印度、肯尼亚、俄罗斯、尼泊尔、马来西亚、泰国、澳大利亚、德国、意大利、丹麦以及中国台湾共12个重点产茶和消费茶大国和地区茶叶专家和行业协会代表，与有关部门领导的共同见证下，“世界最早的茶---安康秦汉古茶”正式与世人见面。
“平利位于陕西东南部，陕鄂渝三省市交界处，是天然氧吧、中国最美乡村、中国名茶之乡。”郑小东在致辞时表示，2016年，吉尼斯世界纪录认证的“迄今为止发现的最古老的茶叶——秦汉古茶”，文化根脉在陕西，恢复创新在平利，举办以“跨越三千年•秦汉古茶韵”为主题的大会，秉承丝路精神，推进茶业技术创新发展，让穿越千年古茶复活重生，绽放璀璨光芒。

据了解，1998年，中国考古工作者在陕西汉阳陵发掘出土了疑似茶叶的碳化物残留，被鉴定为古代茶叶。2016年5月，世界吉尼斯记录认证，汉阳陵出土的茶叶是迄今为止发现的世界最古老的茶叶。经茶学专家考证，安康传统制茶工艺与汉阳陵出土的茶叶有着异曲同工之处。为充分利用好“世界最古老茶叶”的品牌，2017年夏，安康市政府与中国农业科学院茶叶研究所联手，在“中国名茶之乡——平利”，对秦汉古茶制作技艺进行恢复与还原，在结合现代人的口感和饮茶习惯的基础上，一举研制成功秦汉古茶。

【责编：崇嘉】

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