西班牙研究人员发现,红酒所含化学物质有抑菌功能,或许能因此预防龋齿和牙龈炎。
美国一项研究显示,在外用餐或吃外卖可能导致摄入更多俗称增塑剂的有害物质邻苯二甲酸盐。研究人员说,人们不必彻底拒绝外食,但要知道尽可能吃自己烹调的食物。
说起健康饮食,酸奶倍受青睐。无论是消化不良的老人、挑食贪吃的小朋友,还是饮食讲究的年轻男女,可谓是老少皆宜。然而,市场上的酸奶制品品类繁多,发酵牛奶、优酪乳、酸牛乳……哪些是酸奶,哪些是乳饮料?又该如何挑选酸奶?请看专家如何分析。
国家统计局发布的数据显示,8月份CPI同比上涨2.4%,涨幅比上个月回落0.3个百分点。其中,猪肉价格对CPI贡献了约1.74个百分点的涨幅,是影响CPI上涨的最主要因素。 【查看详情】
来自俄罗斯、加拿大、英国、德国、法国等25个国家和23个省市自治区的千余家企业汇聚中国食品名城,包含休闲食品、肉制品、乳制品、酒水饮料在内的8大类5000多个品种。其中,双汇集团作为漯河市的本土企业,已连续17年参展。
顺应消费升级趋势,我国饮茶场景与方式创新性、多元化增强,但茶叶种植、生产、销售仍呈现“小、散、乱”局面,其背后原因是什么?如何进一步提升茶产业标准化水平?怎样培育茶品牌?近日记者进行了采访。
“集齐10个牛奶纸盒可以兑换一份乳制品!”7月1日起,《上海市生活垃圾管理条例》正式实施,为鼓励市民参与垃圾分类,市民提交10个牛奶纸盒可以换1瓶鲜奶。
我国已建立了相对完善的外卖监管体系,确立了以平台责任为抓手的监管原则,但在标准体系、监管、认证、追溯、信用体系及检验监测体系等层面仍相对滞后。保障几亿人“舌尖上的安全”,需要进一步完善有关法律法规,强化网络餐饮经营者主体责任,提高违法成本
英“吃播”主播12分钟吃完8份早餐
英国知名“吃播”主播亚当·莫兰又完成一项“壮举”,耗费大约12分钟吃完一份相当于普通英式早餐8倍量的早餐。这份早餐热量4000卡,重大约3.6千克。
如果用“火辣”来形容冰激凌,你是不是觉得奇怪?不过,英国格拉斯哥“奥德维奇咖啡及冰激凌屋”推出的“魔鬼气息”冰激凌的确堪称火辣,因为它的原料中包括辣椒,根据斯科维尔辣度检测体系,辣度超过150万单位。斯科维尔辣度检测方法是把辣椒汁水稀释到品尝不出辣味。150万单位意味着把辣椒汁水稀释150万倍,才能彻底中和辣味。难怪美国奇趣新闻网站称“魔鬼气息”是世界上最危险的冰激凌。
九成网售“减肥”食品检出非法添加物
三个月破获互联网食药案件155起,刑事拘留169人,查获“减肥、海外代购止咳、治疗心血管、高血压”假劣食品药品百余种。
近段时间,笔者在一些乡村了解到,“免费体验”、“健康讲座”、神医神药等行为,已经在乡镇蔓延开来,不少村民上当受骗,老人则是主要的受害群体,而管理往往处于放任自流的状态
《中国居民膳食指南(2016)》中“6月龄内婴儿母乳喂养指南”、“7~24月龄婴幼儿母乳喂养指南”和“学龄前儿童膳食指南”,其中给出的喂养和膳食建议,充分体现了优质蛋白质挂帅的原则。下面简单介绍几类优质蛋白质食物,其在每一年龄段儿童的膳食指南中都有特别强调。
2020-05-26 02:46:35来自市场监管队伍的食安侠,以保障食品安全为首要职责,落实“四个最严”,守护每道食品安全关口。为保障“一少一老”,强化校园食品安全和保健食品监管,抓好“两大三小”,及时消除大型企业、大宗食品安全风险,推动小作坊、小摊贩、小餐饮规范管理,做到“三个提升”,提升婴幼儿配方乳粉质量,提升餐饮质量安全水平,提升农村食品安全保障水平,食安侠时刻在行动!
2019-06-20 11:24:14近日,汾酒“开发酒”乱象遭曝光。《新京报》报道称,山西杏花村汾酒集团有限责任公司(简称“汾酒集团”)出品的产品存在价格、产品信息混乱,销售商自家散酒灌进“开发酒”等现象。
2019-05-06 12:22:44美国研究发现,每周吃至少5份(每份28克)坚果的糖尿病患者与每周摄入不超过一份坚果的糖尿病患者相比,患心脏病的可能性低17%。而即使每周只吃一次坚果也可能对心脏有好处。
2019-04-15 12:36:44日前,市场监管总局官网发布《关于17批次食品不合格情况的通告》称,近期该局组织抽检肉制品、饼干、豆制品、粮食加工品、乳制品、特殊医学用途配方食品和食用农产品等7类食品2402批次样品,发现不合格样品17批次,不合格食品涉及微生物、农兽药残留、重金属等指标。
2019-01-24 02:54:07喜欢啃鸭翅、凤爪的注意了!日前广东省市场监督管理局发布《关于16批次食品不合格情况的通告》称,多款鸭翅和腌制类凤爪被检出菌落总数不符合国家标准规定,消费者选购时务必留神。
2019-01-21 11:53:231月23日国家食药监总局通报,深圳华润万佳好来分店销售的2批次泓乐(Holle)有机婴幼儿谷物粉查出维生素A不合格。这已经是自2015年以来,泓乐产品第3次出现问题。
2018-04-11 03:33:09国家统计局发布的数据显示,8月份CPI同比上涨2.4%,涨幅比上个月回落0.3个百分点。其中,猪肉价格对CPI贡献了约1.74个百分点的涨幅,是影响CPI上涨的最主要因素。
从县城出发,汽车沿盘山公路前行,爬上当地人称“五层楼”的山梁,再蜿蜒而下,就到了山坳中一个绿树环绕的小山村——广西恭城瑶族自治县莲花镇兰洞村。村寨四周是漫山遍野的柿子树,万绿丛中,成熟的柿子沉甸甸挂满枝头,丰收的味道越来越浓,不时有村民开着小型卡车上山摘果。
受疫情冲击,全国餐饮行业度过了一个较为艰难的阶段,作为头部企业的海底捞也不例外。8月25日晚间,海底捞披露半年报:营收同比下滑16.5%;净利润则由去年同期的9.12亿元骤降到了-9.6%亿元,跌幅超过200%。
近段时间,无糖饮料走俏市场。贴着无糖、低糖标签的饮料,向饮料界传统种类产品发起了挑战。某便利店数据显示,7月份饮料销售上涨25%,其中代糖水饮、高浓度果汁和中高端牛奶的增速明显。这些无糖、低糖饮料让很多人既满足了口味要求,又减少了对糖的担忧,因此在追求健康的人群中受到推崇。
近日,宁夏餐饮饭店协会发出“厉行节约、杜绝浪费”倡议书,倡议全区各餐饮饭店企业自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的过程。各餐饮饭店企业在满足顾客多样化消费需求的同时,采取桌面标牌告知、员工点餐提醒、管理员巡台咨询、推出半份菜和小份菜等措施,引导顾客文明就餐不浪费。不少顾客主动将餐后剩余饭菜进行打包,一同杜绝浪费,践行“光盘”行动。
位于昌平区西部山区的老峪沟村曾是低收入村。自2017年起,昌平田园盛业农业合作社在老峪沟村“黄花坡”脚下租赁村内土地,种起了黄花菜。为提升种植水平,北京市农业技术推广站联合昌平区环监站,及时提供技术支持。不仅丰富了种植品种,还提升了种植技术。